Los próximos días 27 y 28 de abril, en el salón de actos de la Misericordia en Palma, tendrá lugar un curso de cata de vinos elaborados con variedades autóctonas de uva.
Esta actividad organizada por el Consejo ...
El próximo viernes, 22 de abril, de las 18 a las 22 horas en el patio de la Misericordia de Palma, tendrá lugar la edición de la Nit del Vi 2022, organizada por la Associació de Petits Cellers de Mallorca y el Consell de Mallorca, ...
En 2021 se comercializaron 1,07 millones de litros de Hierbas de Mallorca, volumen que supuso un aumento del 33% respecto el año 2020 (807 mil litros). Debemos considerar que la excepcionalidad del año 2020 provocó que la elaboración ...
Las cuatro almazaras de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) comercializaron 9.517 litros durante el año 2021, un 51% más que el año anterior. La comercialización correspondiente al año 2020 fue de ...
Durante el año 2021 la Indicación Geográfica Protegida "Sobrasada de Mallorca" comercializó un total de 2.035 tm, con un augmento del 2.4 % respecto al año anterior, de las cuales 160 Tm fueron de sobrasada de Mallorca ...
La Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, a través de la dirección general de Políticas para la Soberanía Alimentaria, está presente en la BMW Barcelona WINE WEEK, donde se presentaran los vinos de ...
Durante el 2021 las ventas de vino de la tierra de Mallorca fueron de 25.364 hl. Cabe destacar que 4.213 hl de vino comercializado corresponden a rosado, cifra máxima histórica para este tipo de vino que supuso el aumento del 45% de ventas ...
Las exportaciones han aumentado un 14% respecto del 2020 y alcanzan la mayor cifra de la historia.
La comercialización de las bebidas espirituosas con indicación geográfica de las Illes Baleares (Palo de Mallorca, Gin de ...
En el año 2021 la comercialización del vino de la tierra de Formentera fue de 81 hl de vino blanco, 88 hl de vino tinto y 20 hl de rosado, ascendiendo a un total de 189 hl. En el año 2020 la comercialización fue de 138 hl como ...
La Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, a través de la dirección general de Políticas para la Soberanía Alimentaria y de los Servicios de Mejora Agraria y Pesquera (SEMILLA), exhibirá la calidad de ...
La Denominación de Origen Protegida Oli de Mallorca convoca la octava edición del concurso para cocineros profesionales Oleotapa 2022, certamen que organiza el consejo regulador con la colaboración del Mercat de l’Olivar, Escuela ...
El 2021 la producción de Gin de Mahón fue de 210 mil litros, un 28% más que el 2020
(164 mil litros).
En cuanto a la comercialización, las ventas fueron de 273 mil litros, un 48% superior que el año anterior, ...
También aumenta el mercado exterior, con un 9% respecto de 2020
La comercialización de los vinos de calidad de las Illes Balears ha aumentado un 36% el 2021 respecto de los datos de 2020. Se trata de la comercialización ...
La Denominación de Origen Protegida Aceite de Mallorca participó en el programa de actividades del Día de las Illes Balears con el show-cooking “Cocina creativa con Aceite de Mallorca”.
Donde los cocineros José ...
En el año 2021 la comercialización de tomate de ramellet con marca de garantía incremento las ventas un 14,98 %, comercializándose más de 774 tm y cuyo valor de comercialización superó los 1,3 MM de euros.
Las ...
En el año 2021 se comercializaron 1.373 hl de vino amparado por la IGP Vino de la Tierra Ibiza, cifra que representa un 69% más que el año anterior (814hl). El 41% de las ventas de vino son de vino rosado.
Considerando que ...
El 19 de febrero se entregó el premio “Flor d’Ametller 2022” en el marco del “Dia mundial de l’ametlla”. El premio es un reconocimiento del Consejo Regulador de la Almendra de Mallorca a personas y entidades ...
Ayer los jardines de la emblemática finca de Alfàbia acogieron la firma de un convenio de colaboración, entre el Consejo Regulador Oli de Mallorca y la Selección Española de Cocina de Competición, con el objetivo ...
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Pla i Llevant ha organizado el próximo jueves 24 de febrero, la presentación de las novedades vinícolas 2021 de las bodegas de la Denominación de Origen, a ...
El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Sobrasada de Mallorca y la Asociación de Cocineros Afincados en las Islas Baleares (ASCAIB) han firmado un convenio de colaboración con el objetivo de fomentar la incorporación ...
