Las almendras contienen una cantidad significativa de los siguientes minerales: calcio, hierro, magnesio, zinc, potasio y fósforo. Si tenemos en cuenta que nuestro organismo no es capaz de sintetizar los minerales y que éstos se deben obtener ...
El sábado 4 de noviembre, se celebró la cata de la primera añada de miel certificada como DOP Miel de Ibiza/Mel d’Eivissa organizado por la Asociación de Apicultores de Ibiza, presidida por Vicente Marí Torres.
La ...
Puedes conocer Ibiza visitando sus campos, montañas, playas, pueblos y ciudades, disfrutando del clima, hablando y conviviendo con su gente. Pero la mejor opción de conocer Ibiza es a través de sus alimentos.
Durante el otoño ...
En el apartado Gastronomía de la web www.illesbalearsqualitat.es podréis consultar recetas elaboradas a partir de los alimentos de nuestras islas que disfrutan de una Denominación de Origen o de una Indicación Geográfica ...
Las condiciones climatológicas de este año, han propiciado que la recolección de oliva destinada a la elaboración de los aceites de oliva virgen extra con Denominación de Origen Mallorca de la campaña 23-24 se ...
En la sección destacada “Agrorutas” de la web www.illesbalearsqualitat.es podréis encontrar diferentes agrorutas que os servirán para conocer Mallorca de una manera diferente, a través de sus alimentos.
Así, ...
Este sábado 30 de septiembre, Vino de la tierra Mallorca celebrará en Costitx la cuarta edición del “RAÏM WINE FEST”.
8 bodegas adscritas a la denominación de calidad participaran en el festival itinerante ...
La Indicación Geográfica Protegida Aceite de Ibiza ha iniciado la recogida de aceituna destinada a la elaboración de aceite de oliva virgen extra de la campaña de este año.
El Aceite de Ibiza se elabora ...
Durante el año 2022 se comercializaron 2.516 toneladas de queso Mahón – Menorca Denominación de Origen Protegida.
Estas cifras confirman el restablecimiento de los datos de comercialización, que debido a la pandemia ...
