Hoy se ha iniciado el procedimiento para la elección de los vocales de los Consejos Reguladores de la Denominación de Origen Protegida Aceite de Mallorca, de la Denominación de Origen Protegida Aceituna de Mallorca, de la Indicación ...
Las Hierbas de Mallorca son una bebida espirituosa anisada con indicación geográfica, obtenida por la maceración y/o la destilación hidroalcohólica de plantas aromáticas de la isla de Mallorca. Se distinguen tres ...
Alemania es el principal mercado exterior de los vinos DOP/IGP de las Islas Baleares, con un volumen de exportaciones de 5.443 hl.
El año 2022 las exportaciones a Alemania representaron el 60% del total, hecho que permite afirmar ...
Durante el año 2022 se comercializaron 330.214 litros de Oli de Mallorca con Denominación de Origen Protegida (DOP).
Siendo destacable que durante el 2022, año que coincidió con el vigésimo aniversario de la DOP, el ...
La vendimia en Formentera se inicia hoy, 1 de agosto, en la zona de Can Blai con la variedad moscatel de grano menudo.
Vino de la tierra de Formentera vendimiará aproximadamente 14 hectáreas de viña durante la actual campaña.
En ...
El Consejo Regulador de la Denominación de origen protegida Mahón-Menorca celebró el concurso anual de queso con el objetivo de apoyar al sector quesero.
El pasado19 de julio, en la Plaza de es Ramal de Alaior, se entregaron ...
En la finca can Llaudis, situada en la zona de Ses Salines, se inició ayer 24 de julio la vendimia de la variedad muscat.
Durante la campaña, la Indicación Geográfica Vino de la Tierra Ibiza, vendimiará aproximadamente ...
Durante el año 2022 los cinco productores de Palo de Mallorca comercializaron un total de 42.000 litros.
El volumen comercializado de la Indicación Geográfica Palo de Mallorca representó un aumento de un 4,2 % respecto del ...
Las almendras contienen una cantidad significativa de los siguientes minerales: calcio, hierro, magnesio, zinc, potasio y fósforo. Si tenemos en cuenta que nuestro organismo no es capaz de sintetizar los minerales y que éstos se deben obtener ...
Las ventas de vino de la tierra de Mallorca durante el 2022 fueron de 29.833 hl. Cabe destacar que 5.377 hl de vino comercializado corresponden a rosado, siendo ésta la cifra máxima histórica para este tipo de vino. Este hecho supuso ...
El jueves 29 de junio el restaurante y coctelería Arlequín de Palma fue el escenario de la presentación de Perfect Pear, el cóctel con Oli de Mallorca que creó el bartender Fran Marcos.
Con una estructura similar ...
Durante el año 2022 la Indicación Geográfica Protegida "Sobrasada de Mallorca" comercializó 2.116 toneladas de sobrasada, cifra que representa un aumento de un 3,9% respeto el año anterior.
En la actualidad ...
Hoy, 19 de junio de 2023, se ha constituido el nuevo pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Binissalem.
El Consejo Regulador ha propuesto a la consejera de Agricultura, Pesca y Alimentación que nombre como presidente ...
Mahón-Menorca, Denominación de Origen Protegida es un queso de pasta prensada no cocida y forma paralelepípedica elaborado con leche de vaca.
Los arqueólogos han localizado en Menorca escudelles de hace 2000 años, con ...
El mercado principal fue el de las Islas Baleares con un 93,8% del total de las ventas de la DO Pla i Llevant.
Respecto al mercado exterior, Alemania fue el país al que se destinó un mayor volumen (69,8%), seguido de Suiza con un ...
A través del portal web www.illesbalearsqualitat.es damos a conocer y promocionamos los productos agroalimentarios de calidad de las Islas Baleares.
Os invitamos a conocer y disfrutar de cócteles que presentan como ingredientes ...
El pasado 18 de mayo se proclamaron, de forma provisional, los vocales electos al Consejo Reguladorde la Denominación de Origen Binissalem.
Dado que el número de candidaturas presentadas al censo del sector vitícola del CR ...
El año 2022 se comercializaron 41 toneladas de Almendra de Mallorca IGP, lo que supuso un aumento del 172% respecto al año 2021 (15 toneladas).
Los mercados de destino se repartieron entre: las Islas Baleares con un 78,05%, el resto de ...
El día 4 de mayo de 2023 se ha presentado la 10ª edición de WINE DAYS-DO BINISSALEM en el espacio d’Es Cos de Bodegas José L. Ferrer
El Wine Days es un evento que nació con el objetivo de dar visibilidad a la cultura ...
Durante la campaña 2022 los dos elaboradores-envasadores inscritos en la Denominación de Origen Protegida produjeron 10.837 Kg de Pimentón de Mallorca.
La comercialización total fue de 5.329 Kg de Pimentón de Mallorca ...
