Notícies
53 Resultats
Mostrar: 10 · 20 · 50
Filtrar notícies per any
Durant l’any 2021 es varen comercialitzar 452 mil litres de Hierbas Ibicencas amb Indicació Geogràfica (IG), xifra que representa un 67% més que l’any anterior (270 mil litres). Si bé cal recordar que el 2020 fou ...
(26/09/22)
La Direcció General de Polítiques per a la Sobirania Alimentària amb l’assistència tècnica de l’Institut d’Estadística de les Illes Balears (IBESTAT), ha estat pionera publicant les dades de ...
(19/09/22)
Durant l’any 2021 es varen comercialitzar 303 mil litres d’Oli de Mallorca amb Denominació d’Origen Protegida (DOP),  xifra que representa un 22% més que l’any anterior 2020 (248 mil litres). Si bé cal ...
(12/09/22)
La secció de “Recursos” del web www.illesbalearsqualitat.es presenta diferents eines que permeten conèixer millor alguns aliments de les Illes Balears mitjançant activitats, unitats didàctiques, infografies i llibres ...
(02/09/22)
Durant l’any 2021 es produïren 215 tones de bessó d’Ametlla de Mallorca IGP, la qual cosa va suposar un augment d’un 166% de la producció respecte l’any anterior.   En quant a les dades de comercialització ...
(29/08/22)
Mahón-Menorca, Denominació d’Origen Protegida, és un formatge de pasta premsada no cuita i forma paral·lelepipèdica elaborat amb llet de vaca.  Els arqueòlegs han localitzat a Menorca escudelles de ...
(23/08/22)
Aquesta setmana s´ha iniciat la campanya de recollida de l´ametlla de Mallorca. L'ametlla adscrita al segell IGP Ametlla de Mallorca es produeix aproximadament en 4.000 hectàrees pertanyents a 270 explotacions d'ametllers. A més, ...
(17/08/22)
Durant l’any 2021 es comercialitzaren 24.500 kg d’Oliva de Mallorca DOP, amb un valor econòmic de 265.000 euros, la qual cosa va suposar un augment d’un 25% del valor de la comercialització respecte l’any anterior.   Es ...
(16/08/22)
El passat 1 d’agost es va iniciar a Eivissa la verema 2022 amb la collita de la varietat de raïm Malvasia.   En l’actual  campanya de la Indicació Geogràfica Vi de la Terra Eivissa es veremaran aproximadament ...
(03/08/22)
Al  municipi de Felanitx, s'ha iniciada la campanya de recol·lecció dels pebres de la varietat  tap de corti per a l'elaboració de Pebre Bord de Mallorca.   El Pebre Bord de Mallorca és una espècia resultant ...
(01/08/22)
Logo Govern