Notícies
63 Resultats
Mostrar: 10 · 20 · 50
Filtrar notícies per any
Dia 23 de novembre els jardins de la Misericòrdia acolliren el lliurament de la Gota d’Oli 2022, distinció que anualment atorguen la Denominació d’Origen Oli de Mallorca i el Consell de Mallorca, que rebé la jove ...
(25/11/22)
La Denominació d’Origen Oli de Mallorca i la Denominació d’Origen Oliva de Mallorca es sumen al Dia Mundial de l’Olivera amb un programa d’activitats que s’estendrà fins dia 26 de novembre.   Amb ...
(21/11/22)
La Fundació Sa Nostra de Palma acull  “Oliveres. Pareidolies de Tramuntana”, exposició impulsada per la Denominació d’Origen Oli de Mallorca que recull diferents perspectives al voltant de l’olivera a ...
(14/11/22)
Es recuperen les vendes de formatge Mahón-Menorca a EUA amb un increment del 35% a l’any 2021 i un volum comercialitzat de 130 tones.   Els Estats Units d’Amèrica són el principal mercat exterior del formatge Mahón-Menorca ...
(07/11/22)
L’oliva és una font de vitamina E. La vitamina E contribueix a protegir les cèl·lules de l'estrès oxidatiu.   A més,l’oliva de Mallorca (DOP) té un alt contingut d’àcids grassos ...
(31/10/22)
“ésmel” és una marca de garantia registrada al 2006 per part de l'Agrupació per a la Defensa de l’Abella Autòctona Mallorquina i té com a finalitat garantir mel de qualitat.   Una marca de garantia ...
(24/10/22)
Et convidam a l’acte festiu que tindrà lloc el dissabte 22 d’octubre de les 13 h, al Jardí del Centre de Cultura Sa Nostra de Palma. Vine a brindar amb les DO en aquesta festa col·lectiva que es farà ...
(18/10/22)
Alemanya és el principal mercat exterior dels vins DOP/IGP de les Illes Balears, amb un total d’exportacions de 5.130 hl, el que representa el 57% de les mateixes.   L’any 2022 les vendes es van incrementar un 8,8%, amb un volum ...
(17/10/22)
Pots conèixer Eivissa visitant els seus camps, muntanyes, platges, pobles i ciutats, tot gaudint del seu clima i parlant i convivint amb la seva gent. Però la millor manera de conèixer Eivissa és a través dels seus aliments. A ...
(10/10/22)
El web www.illesbalearsqualitat.es disposa d’una secció de recursos on hi podeu trobar diverses eines per conèixer millors els aliments tradicionals de les Illes Balears.   A la secció de recursos podeu accedir a l’apartat ...
(03/10/22)
Durant l’any 2021 es varen comercialitzar 452 mil litres de Hierbas Ibicencas amb Indicació Geogràfica (IG), xifra que representa un 67% més que l’any anterior (270 mil litres). Si bé cal recordar que el 2020 fou ...
(26/09/22)
La Direcció General de Polítiques per a la Sobirania Alimentària amb l’assistència tècnica de l’Institut d’Estadística de les Illes Balears (IBESTAT), ha estat pionera publicant les dades de ...
(19/09/22)
Durant l’any 2021 es varen comercialitzar 303 mil litres d’Oli de Mallorca amb Denominació d’Origen Protegida (DOP),  xifra que representa un 22% més que l’any anterior 2020 (248 mil litres). Si bé cal ...
(12/09/22)
La secció de “Recursos” del web www.illesbalearsqualitat.es presenta diferents eines que permeten conèixer millor alguns aliments de les Illes Balears mitjançant activitats, unitats didàctiques, infografies i llibres ...
(02/09/22)
Durant l’any 2021 es produïren 215 tones de bessó d’Ametlla de Mallorca IGP, la qual cosa va suposar un augment d’un 166% de la producció respecte l’any anterior.   En quant a les dades de comercialització ...
(29/08/22)
Mahón-Menorca, Denominació d’Origen Protegida, és un formatge de pasta premsada no cuita i forma paral·lelepipèdica elaborat amb llet de vaca.  Els arqueòlegs han localitzat a Menorca escudelles de ...
(23/08/22)
Aquesta setmana s´ha iniciat la campanya de recollida de l´ametlla de Mallorca. L'ametlla adscrita al segell IGP Ametlla de Mallorca es produeix aproximadament en 4.000 hectàrees pertanyents a 270 explotacions d'ametllers. A més, ...
(17/08/22)
Durant l’any 2021 es comercialitzaren 24.500 kg d’Oliva de Mallorca DOP, amb un valor econòmic de 265.000 euros, la qual cosa va suposar un augment d’un 25% del valor de la comercialització respecte l’any anterior.   Es ...
(16/08/22)
El passat 1 d’agost es va iniciar a Eivissa la verema 2022 amb la collita de la varietat de raïm Malvasia.   En l’actual  campanya de la Indicació Geogràfica Vi de la Terra Eivissa es veremaran aproximadament ...
(03/08/22)
Al  municipi de Felanitx, s'ha iniciada la campanya de recol·lecció dels pebres de la varietat  tap de corti per a l'elaboració de Pebre Bord de Mallorca.   El Pebre Bord de Mallorca és una espècia resultant ...
(01/08/22)
Logo Govern