L’any 2021 es comercialitzaren 1.670 kg de mel “ésmel”
( 24/10/22 )

“ésmel” és una marca de garantia registrada al 2006 per part de l'Agrupació per a la Defensa de l’Abella Autòctona Mallorquina i té com a finalitat garantir mel de qualitat.

 

Una marca de garantia té com a finalitat assegurar que els productes als quals s’aplica compleixen uns requisits comuns, en especial, pel que fa a la seva qualitat, components, origen geogràfic, condicions tècniques, forma d’obtenció, etc. Aquesta marca només pot ser utilitzada pels operadors autoritzats pel titular de la mateixa sempre que els productes compleixin el seu reglament d’us.

 

Durant l’any 2021 es comercialitzaren, amb  la marca de garantia “ésmel”, un total de 1.670 kg de mel, obtinguda de les 410 caseres dels 4 productors inscrits.

 

Aquesta mel comercialitzada l’any 2021 representà un volum de negoci de més de 31.000 euros.

 

 

L’any 2021 es comercialitzaren 1.670 kg de mel “ésmel” - Notícies - Illes Balears - Productes agroalimentaris, denominacions d'origen i gastronomia balear
Logo Govern