La Dirección General de Políticas para la Soberanía Alimentaria, con la asistencia técnica del Instituto de Estadística de les Illes Balears (IBESTAT), es pionera en la utilización del sistema innovador de difusión  llamado eDades,  a través del cual se publican los datos de producción y comercialización de vinos de calidad. Este sistema permite la  interacción del usuario con los datos creando por ejemplo filtros, gráficos, tablas a medida...

Además, este  sistema de difusión  facilita la reutilización de los datos por parte del usuario, que ya no es un mero observador, sinó  que interactúa  con la aplicación para conseguir información  de su interés. La estadística se convierte así en una herramienta que permite la captura y exportación de datos que pueden servir para la realización de estudios e investigaciones.

En la actualidad están disponibles los datos de producción y comercialización de vino de calidad desde el año 2010. Concretamente, se pueden consultar los datos estadísticos globales relativos a:

La superficie de viña, producción de uva y de vinos, comercialización y valor de la comercialización de los vinos de calidad de les Illes Balears, tanto de forma global como detallada para cada una de las denominaciones de calidad.  

También se pueden consultar una serie de datos de interés para el sector  vitivinícola: producción de vino y volumen, índice y ratio de comercialización de los vinos, mercado de comercialización, viticultores y bodegas de vinos de calidad, etc.

La incorporación de los datos vitivinícolas a eDades permite el aprovechamiento de las ventajas de la digitalización innovadora de la información estadística (datos abiertos, accessibles, interoperables y reutilizables) por parte de los ciudadanos, las empresas (a través del desarrollo de modelos de negocio), las organizaciones de investigación y las administracions públicas.

Este sistema de difusión permite a los usuarios emplear servicios de mayor valor, como  la elaboración y  mantenimiento automatizado de cuadros de mando (dashboards), creación de widgets o su consumo vía APIs. Además, el hecho de que los datos sean  interoperables semánticamente  facilita su relación con otros datos de interés de carácter económico, social o demográfico.