Presentació del formatge Mahón-Menorca a Lisboa
( 18/07/22 )

Durant la setmana del 4 al 8 de juliol, la Càmara de Comerç Internacional de Portugal (CCIP), ha col·laborat amb el Consell Regulador de la Denominació d’Origen Protegida Mahón-Menorca, per a  promocionar aquest formatge a Portugal.

 

Per aquest motiu es varen celebrar tres esdeveniments diferents. Els actes varen comptar amb la participació de més de 15 importadors i distribuïdors així com també amb deu periodistes, crítics i influencers.

 

El primer dia es realitzà una presentació i una sessió d’anàlisis sensorial de 6  formatges DOP: tres Mahón-Menorca i tres Mahón-Menorca Artesà. A aquest acte, celebrat al Saló Principal del CCIP,  assistiren els principals importadors i distribuïdors nacionals de Portugal, que tengueren  l’oportunitat de degustar i conèixer la història dels formatges DOP Mahón-Menorca.

 

El segon dia l’esdeveniment anava dirigit a periodistes, crítics e influencers. Es desenvolupà al  prestigiós restaurant “Solar dos Presuntos”, on el Chef Hugo Araújo elaborà un menú  a base de cuina tradicional portuguesa amb el Formatge Mahón-Menorca DOP com a protagonista.

 

Finalment, el tercer dia es va fer un recorregut pels punts de venda de formatge  internacional més importants de la regió de Lisboa, amb la finalitat de mostrar la realitat portuguesa d’aquest sector.

 

Tots els esdeveniments contaren amb el suport de l’especialista formatger João Machado, gran coneixedor del món del formatge.

Presentació del formatge Mahón-Menorca a Lisboa - Notícies - Illes Balears - Productes agroalimentaris, denominacions d'origen i gastronomia balear
Logo Govern