El año 2021 se comercializaron 303 mil litros de Aceite de Mallorca, lo que representa un incremento del  21.8 % en relación al año anterior.

El año 2021 el 79 % del Aceite de Mallorca se comercializó en las propias Illes Balears, un 6 % en la península y  un 15 % en otros países a y a países terceros.

Cabe destacar el incremento en las ventas en el mercado local con más de un 30 % de aumento y la comercialización en otros países que se incrementó en casi un 19 %.

Por lo que respecta a las ventas a otros países, Alemania (con un 58 %), Suiza (con un 15 %),  Japón  (con un 10 %) y Suecia (con un 4.5 %) son los principales mercados exteriores del Aceite de Mallorca.

El valor de comercialización del Aceite de Mallorca superó los 3.3 millones de euros.

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