El 2021 la producción de Gin de Mahón fue de 210 mil litros, un 28% más que el 2020

(164 mil litros).

En cuanto a la comercialización, las ventas fueron de 273 mil litros, un 48% superior que el año anterior, aunque hay que comparar los datos también con respecto del 2019 puesto que el 2020 fue muy excepcional.

Si se comparan los datos de producción y de comercialización del año 2021 con el 2019 se observa que aún no se ha llegado a los volúmenes de producción ni de comercialización anteriores a la pandemia.

Los mercados de destino fueron las Illes Balears (62%), un 11% el resto de España y el mercado exterior con un 27%.

Del mercado exterior se destaca el mercado de Estados Unidos (15%) y el alemán (13%).

Más información aquí.