L’any 2019 la Indicació Geogràfica Protegida Ensaïmada de Mallorca comercialitzà 36.448 unitats
( 14/07/20 )

A l’any 2019 es comercialitzaren 32.660 kg d’ensaïmades emparades amb la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Ensaïmada de Mallorca, la qual cosa representa 36.448 unitats.

 

D’aquests, 19.881 kg corresponen a les vendes de l’Ensaïmada de Mallorca de cabell d’àngel, mentre que 12.779 kg ho foren de la llisa.

 

Un 92 % del producte s’ha comercialitzat directament a les Illes Balears mentre que a la resta de l’Estat s’ha comercialitzat un 8 %, pel que fa al valor global del producte comercialitzat fou de més 423.000 euros.

 

L’any 2019 la Indicació Geogràfica Protegida Ensaïmada de Mallorca comercialitzà 36.448 unitats  - Notícies - Illes Balears - Productes agroalimentaris, denominacions d'origen i gastronomia balear
Logo Govern