Illes Balears Qualitat
Denominacions i marques
Vins
Denominacions d'origen
Indicacions Geogràfiques Protegides
Begudes Espirituoses
Marques de Garantia
Seccions destacades
Estadístiques
Estadístiques
Estadístiques globals
Legislació
Aliments Tradicionals
Informació
Catàleg
Estudis
Enoturisme
Gastronomia
Gastronomía
Receptes per producte
Receptes per còctel
Agrorutes
Cerca per producte
Cerca per zona
Oleorutes
Oleorutes
Olivars i oliveres
Rutes
Visita a tafones
Agroturismes
Restaurants
Establiments d'Or oleorutes
Recursos
Activitats
Unitats didàctiques
Infografies
Llibres de consulta
Galeria d'imatges
Vídeos
Pósters
Productes
Actualitat
IQUA
Preguntes
Enllaços
Agenda d'esdeveniments
Gastronomia
Ensaïmada de Mallorca
Receptes amb
Ensaïmada de Mallorca amb bacallà i crema d'olives negres
Tipus de Plat
: Plat principal |
Dificultat
: Baixa
Rotllo d'Ensaïmada de Mallorca farcit de "mole poblano" sobre puré de boniato amb salsa de fruits vermells al "chipotle"
Tipus de Plat
: Plat principal |
Dificultat
: Mitjana
Broqueta gelada d'Ensaïmada de Mallorca amb cotonets de sucre i estelletes de xocolata
Tipus de Plat
: Postre |
Dificultat
: Alta
Semifred d'Ensaïmada de Mallorca confitada amb bombó d'ametlla i gelée de Moscatell
Tipus de Plat
: Postre |
Dificultat
: Mitjana
Massapà d'Ensaïmada de Mallorca
Tipus de Plat
: Postre |
Dificultat
: Baixa
Torradetes d'Ensaïmada de Mallorca amb espuma de crema catalana i salsa de magranes dolces
Tipus de Plat
: Postre |
Dificultat
: Mitjana
Moixó d’ensaïmada de mallorca amb cremòs de xocolata gianduia
Tipus de Plat
: Postre |
Dificultat
: Mitjana
Ensaïmada de Mallorca de llimona
Tipus de Plat
: Postre |
Dificultat
: Baixa
Tatin d'Ensaïmada de Mallorca i tomàtiga
Tipus de Plat
: Entrant |
Dificultat
: Baixa
Lasanya d'Ensaïmada de Mallorca amb untable de sobrassada i codony amb salsa de formatge Maonès al toc d'oli d'alfàbrega
Tipus de Plat
: Entrant |
Dificultat
: Baixa
Crema cremada d'Ensaïmada de Mallorca i vieires al vapor d'Herbes de Mallorca seques
Tipus de Plat
: Entrant |
Dificultat
: Mitjana
Accessibilitat
•
RSS1
•
© IQUA Institut de Qualitat Agroalimentària