FORN DE LA GLÒRIA
Negoci familiar regentat per la família Camps-Sastre. El Forn de la Glòria dona nom al carrer on es troba situat dins el casc històric. La seva història es remunta als temps àrabs i es documenta a partir del 1717. En el seu interior s'hi observen alguns detalls modernistes. En el Forn de la Glòria s'elabora artesanament l'Ensaïmada de Mallorca tal com dicten les normes de la IGP Les nostres ensaïmades estan elaborades de manera tradicional per un mestre artesà i cuites en forn morú de llenya.

Dades de contacte
C. del Forn de la Glòria, núm. 7 - 07012 - Palma
Tel. 971 71 33 17
Fax: 971 71 33 17

forndelagloria@hotmail.com
 - Illes Balears - Productes agroalimentaris, denominacions d'origen i gastronomia balear
Denominacions
Logo Govern