Empresa fundada en 1925 por los hermanos Vicent y Joan Ferrer Roig. Durante 35 años Fernando Ferrer continuó con la labor familiar actualmente regentada por su hijo David Ferrer. Desde el primer día elaboran los licores tradicionales de las Islas Pitiusas. Desde el año 2001 comercializa con la Denominación Geográfica Herbes Eivissenques.