El restaurante Es Guix cuenta con una amplia variedad de platos de cocina tradicional mallorquina y un largo y exquisito etcétecera que incluye también platos de temporada y de autor. Además los vinos que acompañen estos platos son en su mayoría de baleares, con más de 25 referencias. Todo ello con la atención personalizada y experiencia inigualable del servicio y la cocina del restaurante.