La marca de garantía ESMEL es propiedad de la Agrupació per a la Defensa de l’Abella Autòctona Mallorquina, que autoriza el uso de la marca a los apicultores y envasadores cuyas instalaciones y producto cumplan con los requisitos del reglamento de la marca. Su finalidad es la obtención de miel de una calidad diferenciada y garantizada.

La “tomàtiga de ramellet” es un tipo de tomate muy apreciado en Mallorca por su sabor y aroma característicos, la elevada conservación y la aptitud para empapar el pan en la elaboración del tradicional "pa amb oli".

Esta marca de garantía ha sido creada por la Agrupación de Interés Económico Pagesos de Mallorca, y registrada en la Oficina Española de Patentes y Marcas, para identificar y distinguir en el mercado los productos hortofrutícolas frescos producidos en la isla de Mallorca y que cumplen los requisitos que establece su reglamento de uso.