| Désignation | Île | Genre de nourriture |
| Formentera | Formentera | Vin |
| Mallorca | Mallorca | Vin |
| Ametlla de Mallorca | Mallorca | Fruits secs |
| Illes Balears | Toutes les îles | Vin |
| Mahón-Menorca | Menorca | Produits laitiers |
| Sobrasada de Mallorca | Mallorca | Produits de viande |
| Palo de Mallorca | Mallorca | Boissons spiritueuses |
| Binissalem | Mallorca | Vin |
| Tàpera de Mallorca | Mallorca | Conserve |
| Gin de Mahón | Menorca | Boissons spiritueuses |
| Serra Tramuntana-Costa Nord | Mallorca | Vin |
| Oliva de Mallorca | Mallorca | Conserve |
| Hierbas ibicencas | Eivissa | Boissons spiritueuses |
| Pla i Llevant | Mallorca | Vin |
| Oli de Mallorca | Mallorca | Huile |